Curiosità
30/09/2010
Mumm Explorer Experience
Al di là delle emozioni regalate a palato e olfatto, una delle sensazioni più sottili che si provano nell’assporare un buon calice di Champagne è quella di sentirsi come ammessi a godere di un’esclusiva, di un qualcosa che è prezioso e raro. Ed in effetti, considerando che ogni annata ed ogni etichetta fanno storia a [...]
Categoria: Curiosità
23/09/2010
UN ITALIANO AMBASCIATORE DELLO CHAMPAGNE?
Riprendiamo dal Centro Informazioni Champagne Italia: << È Marco Chiesa ad aggiudicarsi la finale italiana concorso europeo “Ambasciatori dello Champagne 2010”, istituito dal CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) con l’obiettivo di premiare i professionisti del vino attivi nella formazione. Marco Chiesa, wine consultant di Milano, ha proposto alla giuria la migliore “lezione sullo [...]
Categoria: Curiosità
13/09/2010
UNA VENDEMMIA DI QUALITA’
Per noi, appassionati di vino e di bollicine, per noi amanti del buon vivere, la vendemmia è sempre una festa. L’antico rito merita d’essere salutato con entusiasmo, nella certezza che idealmente spalanchi le porti ad una grande annata (in tutti i sensi). In Francia ogni anno gli champenois fissano date precise per la raccolta per [...]
Categoria: Curiosità
6/08/2010
Champagne anche in vacanza!
Un viaggio nella terra dello Champagne, alla scoperta di vigne e cantine è un’esperienza memorabile. Per chi ama le bollicine e per chi apprezza in generale il buon vivere: la bellezza dei paesaggi, la storia antica che si repira nelle città e nei borghi, la raffinata gastronomia. E cosa dire delle maestose cattedrali “dove ridono [...]
Categoria: Curiosità
26/07/2010
Un vino clamoroso
La notizia ha il sapore di una scoperta clamorosa per tutti coloro che – come noi – amano il vino e lo Champagne in particolare. In fondo al mar Baltico, a 55 metri di profondità e nei pressi di un relitto, sono state scoperte 30 bottiglie di Champagne di 230 anni fa. Secondo gli esperti [...]
Categoria: Curiosità
8/07/2010
Bollicine sott’acqua
Sono state ripescate alcuni giorni fa dal mare di Portofino, le prime 6.500 bottiglie di uno spumante prodotto da una azienda agricola della riviera ligure che ha realizzato una sorta di cantina subacquea a 70 metri di profondità per invecchiare al meglio il vino. Come riporta l’agenzia Ansa, “le operazioni di recupero della prima metà [...]
Categoria: Curiosità
1/07/2010
Consigli di viaggio: un lungo sorso in stazione
St. Pancras a Londra, è una stazione ferroviaria d’epoca vittoriana recuperata negli ultimi anni grazie ad una sapiente trasformazione architettonica che ha ricevuto elogi in tutto il mondo. Interessante, ma cosa c’entra tutto questo con lo Champagne? Direte voi… C’entra invece, eccome, perché è qui, sotto il capannone a vetri disegnato dall’architetto Barlow che sorge [...]
Categoria: Curiosità
22/06/2010
Cocktail sì …cocktail no
Estate, tempo di cocktail. Cosa ne pensate voi dei cocktail a base di Champagne? Molti dei nostri soci storceranno il naso solo a sentirli nominare, altri inorridiranno addirittura, altri ancora si dichiareranno più possibilisti, perché se è vero che il “bere miscelato” non è certo il modo migliore per esaltare la sottile gamma di sentori [...]
Categoria: Curiosità
14/05/2010
Una nave carica di bollicine
Le curiosità legate al favoloso mondo dello Champagne non si contano. Alcune sono assolutamente infondate ma si basano sulla grande carica di suggestione che da sempre s’accompagna a questo vino; altre, invece, sono ben documentate. Come la vicenda raccontata in uno dei suoi libri da Pierre Andrieu, rinomato storico dell’enogastronomia d’Oltralpe. Si era intorno al [...]
Categoria: Curiosità
3/05/2010
Nuovi soci “eccellenti” del Club
Lo Champagne club annuncia con piacere che due nuovi soci si sono aggiunti al sodalizio. Due soci importanti abituati a vincere ed a festeggiare le loro vittorie con fiumi di bollicine. Si tratta del centauro del Motomondiale Loris Capirossi e del campione della Motonautica Guido Cappellini. Nel novero degli oltre 400 iscritti che conta lo [...]
Categoria: Curiosità
