Comments on: Un vino clamoroso http://champagneclub.it/2010/07/26/un-vino-clamoroso/ Insieme sulla via di una passione comune Sat, 07 May 2011 03:34:56 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: admin http://champagneclub.it/2010/07/26/un-vino-clamoroso/comment-page-1/#comment-121 admin Fri, 10 Dec 2010 08:58:10 +0000 http://champagneclub.it/?p=385#comment-121 <p>Tutti gli Champagne si abbinano ottimamente a qualsiasi tipo di frutta. Quello più indicato per le fragole a mio modesto parere potrebbe essere il Blanc de Blancs. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo dorato, molto trasparente, buona effervescenza, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, lievito e mela seguite da aromi di acacia, ananas, pera, nocciola, pompelmo, susina e pralina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente, comunque ben equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di susina, pera e pompelmo. Temperatura consigliata: 10° C</p> <p><em>Il Presidente Giovanni Pozzi</em></p> Tutti gli Champagne si abbinano ottimamente a qualsiasi tipo di frutta. Quello più indicato per le fragole a mio modesto parere potrebbe essere il Blanc de Blancs. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo dorato, molto trasparente, buona effervescenza, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, lievito e mela seguite da aromi di acacia, ananas, pera, nocciola, pompelmo, susina e pralina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente, comunque ben equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di susina, pera e pompelmo. Temperatura consigliata: 10° C

Il Presidente Giovanni Pozzi

]]> By: Ricordate dello Champagne più vecchio del mondo? | Champagne Club Italia http://champagneclub.it/2010/07/26/un-vino-clamoroso/comment-page-1/#comment-115 Ricordate dello Champagne più vecchio del mondo? | Champagne Club Italia Fri, 19 Nov 2010 15:32:47 +0000 http://champagneclub.it/?p=385#comment-115 <p>[...] Ricordate dello Champagne più vecchio del mondo? Ne avevamo scritto a luglio anche noi, si trattava di quelle 168 bottiglie vecchia quasi due secoli ritrovate nel fondo del mar Baltico da alcuni sommozzatori (leggi qui)… [...]</p> [...] Ricordate dello Champagne più vecchio del mondo? Ne avevamo scritto a luglio anche noi, si trattava di quelle 168 bottiglie vecchia quasi due secoli ritrovate nel fondo del mar Baltico da alcuni sommozzatori (leggi qui)… [...]

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